Прежелатинизовани скроб маниоке, са енглеским називом Прежелатинизовани скроб маниоке, је функционални скробни производ направљен од високо{0}}квалитетне маниоке модификацијом пре желатинизације. Његово основно позиционирање је „на бази касаве-, прежелатинизоване и растворљиве у хладној- води. За разлику од обичног природног скроба, не захтева високо-загревање и може се растворити и желатинисати само хладном водом, што у великој мери поједностављује процес примене и прилагођава се производним потребама различитих индустрија. Такође има предности не-токсичности, заштите животне средине и високих перформанси, што га чини високо-квалитетном функционалном сировином након модификације природног скроба. Снабдевање сировинама је стабилно, није ограничено годишњим добима и регионима, и има више предности у погледу трошкова и стабилности перформанси у поређењу са заменама као што је кромпиров скроб.
Основне карактеристике производа
Ослањајући се на напредну технологију производње прежелатинизације (може се применити екструзионо напухавање или спреј унапред направљена технологија влажног праха), прежелатинизовани скроб маниоке оптимизује перформансе примене кроз физичку модификацију, задржавајући природне карактеристике скроба маниоке. Основне карактеристике су следеће:
Карактеристике сировина
Чиста сировина на бази касаве{0}}без икаквих других нечистоћа. Обрађује се физичком модификацијом, не-токсичан, не-корозиван и не-радиоактиван, у складу са ЕУ стандардом „чисте ознаке“. Има добру биоразградљивост, зелено је и еколошки прихватљиво, и нема заосталих загађења након употребе.
Карактеристике растварања
Хладна{0}}растворљива у води са великом брзином растварања, нема потребе за корацима загревања и желатинизације. Чак и без мешања, неће изазвати агломерацију или појаву рибљег-ока, и може се брзо и равномерно распршити у води, што значајно побољшава ефикасност производње и штеди потрошњу енергије.
Колоидне карактеристике
Након растварања, формира провидан и стабилан колоид високог вискозитета и јаке стабилности, који није лако остарити или дехидрирати, и има одличну стабилност{0}}одмрзавања. Колоид је уједначен и деликатне текстуре, без грубих честица, и може дуго да одржава добар облик и перформансе.
Морфолошке карактеристике
Производ је бели прах добре течности, сличан финој текстури песка. Не ствара прашину током употребе, што може да избегне штету по здравље оператера и погодно је за складиштење, транспорт и-употребу на лицу места.
Основне функционалне предности
На основу свог јединственог процеса модификације прежелатинизације, прежелатинизовани скроб маниоке показује одличну функционалност у примени. Његове основне функционалне предности се углавном огледају у две основне функције везивања и згушњавања, а такође има вишеструке помоћне предности:
Одличне перформансе лепљења
Након желатинизације у хладној-води, може да формира -колоид високог вискозитета, који се може брзо комбиновати са различитим материјалима са јаком и чврстом силом везивања, који није лако да падне или пукне. Може ефикасно побољшати брзину формирања производа и структурну стабилност, прилагођавајући се потребама везивања различитих индустрија.
Изванредан ефекат згушњавања
Може брзо повећати вискозитет система, учинити текстуру материјала уједначеном и деликатном, ефикасно побољшати укус и облик производа, спречити стратификацију и падавине, а истовремено побољшати задржавање воде и стабилност система, продужавајући рок трајања производа.
Погодан и ефикасан рад
Није потребно-загревање на високој температури, а може се брзо растворити и желатинисати хладном водом, поједностављујући процес производње, скраћујући производни циклус, смањујући потрошњу енергије у производњи и трошкове рада и прилагођавајући се потребама аутоматизоване и велике{1}}производње.
Мулти-Сценарији примене у индустрији
Са својим одличним карактеристикама и функцијама, прежелатинизовани скроб маниоке се широко користи у прехрамбеној, папирној, текстилној, мачјој индустрији и многим другим индустријама, а може се проширити и на металургију, бушење нафте, грађевинске материјале и друга поља. Специфичне апликације су следеће:
Прехрамбена индустрија: Користи се као згушњивач, стабилизатор и везиво, може се користити у инстант храни (инстант супа, пакетићи соса), печеним производима, смрзнутој храни, слаткишима, пићима и другим производима. Може да побољша укус хране, спречи раслојавање и дехидрацију, поједностави процес производње и истовремено испуни стандарде безбедности{1}}врсте хране, без необичног мириса и утицаја на оригинални укус хране.
Индустрија папира: Користи се за димензионисање и лепљење папира, може побољшати глаткоћу, крутост и затезну чврстоћу папира, побољшати силу везивања између папирних влакана, смањити оштећење папира и истовремено побољшати перформансе штампања папира, прилагођавајући се потребама производње различитих папира. Такође се може користити у рециклажи старог папира како би се побољшало везивање влакана.
Текстилна индустрија: Користи се као средство за димензионисање предива, може побољшати ткање и отпорност на хабање пређе, смањити ломљење предива и истовремено побољшати осећај руке и боју тканина, побољшавајући квалитет тканине, прилагођавајући се производњи и преради разних текстилних тканина.
Индустрија мачјег легла: Као једна од основних сировина, користи своје одличне перформансе упијања воде и агломерације да брзо апсорбује мачји урин и формира чврсте агломерате, који се лако чисте. Истовремено, може да апсорбује мирисе, еколошки је прихватљив, биоразградив и има мало прашине. У поређењу са традиционалним минералним песком, има више предности и побољшава искуство коришћења мачјег песка.
Основна вредност производа
Прежелатинизовани скроб маниоке узима „природан, ефикасан, згодан и еколошки прихватљив“ као своју основну вредност. Не само да задржава природне предности скроба маниоке, већ и надокнађује недостатке примене обичног скроба модификацијом пре желатинизације. Његова карактеристика растворљивости у хладној{2}}води у великој мери поједностављује производни процес и смањује трошкове производње; одличне перформансе везивања и згушњавања побољшавају квалитет крајњих производа; његове зелене, еколошки прихватљиве, не-токсичне и безопасне карактеристике прилагођавају се потребама зеленог развоја модерних индустрија; у исто време, цена сировина је ниска и снабдевање је стабилно, што може да обезбеди трошковно-ефикасна функционална решења за сировине за купце у различитим индустријама, помажући клијентима да побољшају ефикасност производње, смање оперативне трошкове и оптимизују конкурентност производа.
Popularne oznake: прежелатинизовани скроб маниоке, Кина произвођачи, добављачи, фабрика прежелатинизовани скроб маниоке
